En la primera edición de Adivina lo que se cocina, os planteaba el reto de descubrir qué se podía cocinar con los ingredientes de la foto: harina, huevos, mantequilla, azúcar, chocolate y... ¡un plátano! Sorprendentemente, sí. Al fin, he tenido tiempo de desvelar el tremendo secreto que ocultaba esta fórmula malvada XD.
¿Preparados? Aquí va el jugoso resultado que logró averiguar la astuta Merynell.
Delicioso y jugoso: veamos la receta.
- 60 gramos aprox. de harina
- 100 gr. aprox. de chocolate sin leche ni azúcar
- 55 gr aprox. de mantequilla
- 2 huevos
- una taza de azúcar
- un plátano maduro
- Derretir la mantequilla y el chocolate a fuego lento.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- En un cuenco grande, batir los huevos y la harina.
- Añadir el plátano machacado.
- Verter la mezcla del chocolate.
- Ir añadiendo la harina poco a poco.
- Puedes usar tu imaginación y añadir tropezones de chocolate, frutas escarchadas, frutos secos...
- Verter en un molde de bizcocho engrasado y hornear unos 30 o 35 minutos, asegúrate de que está hecho con el truco del palillo. Si sale limpio, está cocinado.
Os aseguro que el resultado es dulce y esponjoso, sin ser empalagoso. ¡A comer!
ChefBond
licencia para catar
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Dios miooo!!! que cosa más rica *¬*
ResponderEliminarMe apunto la receta! :D
Muak!!!!
jaja lo sabía! soy un crack de la cocina [me quito las flores de mis hombros XD] Aunque no sabía era una especie de concurso jaajjaa. Bueno niña con que pintaza te ha salido, yo solo hice una vez y no me salío bueno (supongo que por ello no hecho mas) parecía una bica, así que lo usé de relleno para una tarta de chocolate y mascarpone que hago, que está muy rica, pero suele ser con magdalenas, que fué lo que sustituí por mi brownie ^^
ResponderEliminarMe apunto tu receta a ver si de esta me sale bien. Besos